torsdag 14. juni 2012

Plukk din egen fisk?

Jeg forstår utmerket at kunder gjerne vil se nøye på maten de skal kjøpe. Dessverre kan de ikke stikke hånda nedi fiskedisken og ta på fisk eller plukke opp skalldyr selv. Beklager! Mattilsynet er strenge på dette området. Det er bare de med riktig klær og hansker som skal behandle maten, altså de ansatte. Det dumme med sommeren er at det er in med skalldyr, noe som gjør at kundene er ganske agressive på å stikke hånda nedi fiskedisken for å sjekke hvilket nett med blåskjell de vil ha, hvilke kamskjell og krabbeskjell de vil ha + mye annet. Dette har skjedd flere ganger og her er to historier:

En kunde stikker hånda nedi fiskedisken og plukker opp to nett med blåskjell. Jeg kommer løpende, griper tak i hansker mens jeg snakker med kunden.
Jeg: "Hei heeei, det er ikke selvplukk i fiskedisken, så de tar jeg. Trenger dere hjelp med noe?"

Kunden som tok opp blåskjellene titter forskrekket og surt på meg, mannen hennes veksler mellom å stirre på meg og kunden. Det er en pinlig stillhet.........

Jeg: "Noe jeg kan hjelpe med, kanskje?"
Kunde: (oppgitt) "Blåskjell."
Jeg: "Er det et spesielt nett med blåskjell du vil ha?"
Kunde: (grynter, ser oppgitt på meg og himler med øynene) "Du er eksperten....."

Jeg tar et nett med blåskjell, pakker den inn, gir den til kunden og smiler det første smilet jeg har smilt den dagen mens jeg ønsker dem en god dag videre.


En annen gang tok jeg en kunde mens han plukket opp flere krabbeskjell. Jeg kom til han, tok på meg hansker.
Jeg: "Hei, i fiskedisken kan ikke kunder plukke på maten selv, så bare si ifra hvis du trenger hjelp til noe."
Mannen: "Næææh! Nå får du gi deg!! Det er jo plast på krabbeskjellene. Slutt å vær så hissig 'a."
Jeg: "Jeg kan gjerne vise deg krabbeskjellene vi har, men av hygieniske grunner kan ikke kunder ha hendene nedi fiskedisken."
Mannen: "Fy faen! At du skal være så vanskelig! Hissigpropp! Jeg skulle bare titte! Bare titte!!"

Skulle ønske Mattilsynet var der så de kunne kjeftet på kunden. Grrrr...... Iblant er det forferdelig vanskelig å være blid og høftlig når noen bare er sure tilbake og ikke skjønner at vi må følge visse retningslinjer =/

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar